Республика Болгария — Общее описания страны
Бесконечные пески пляжей вдоль побережья Черного моря, цепи диких гор и пышных зеленых холмов, плодородные долины и живописные ущелья, тихие реки и голубые озера, кристально чистая вода родников и минеральных источников — все это Республика Болгария! Расположенная в самом сердце Центральной Европы, Болгария предстает перед нами как земля первозданной красоты. Это край природных контрастов, идеальное место для отдыха. Болгария славится своими морскими и горнолыжными курортами. Круглый год Болагрия встречает туристов со всего мира. Туристическая инфраструктура Болгарии способна удовлетворить даже самых требовательных туристов. В целом, Болгария — это доступный горнолыжный, морской, экскурсионный отдых европейского качества.
Географическое положение Болгарии уникально. Четверть ее территории занимают леса, одни из самых густых в Центральной Европе.
Весьма впечатляющее зрелище представляет собой ущелье реки Искр, пещеры на железнодорожной станции Лакатник и горный перевал Петрохан, причудливые скальные образования Белоградчика в Западных Балканах…
Туристическая инфраструктура Республики Болгария необъятна: начиная от солнца, моря и чистых песчаных пляжей заканчивая кафе-терассами, ресторанами-погребками и казино. Отдых в Болгарии можно с легкостью совместить и с занятиямит спортом: теннис, боулгинг, верховая езда, винд-серфингом, водными лыжами и даже парашютным спортом.
А благодаря своим заснеженным горам и бескрайним хвойным лесам, сверкающим словно драгоценные камни под голубым небом в лучах зимнего солнца, Болгария получила признание и как страна зимних чудес. Для многих уже перестало быть тайной то, что на черноморском побережье Болгарии можно открыть для себя удивительно красивые уголки нетронутой природы. Но с дикой, сказочной красотой гор этой страны еще многим предстоит встретиться впервые. Это одно из лучших мест в Европе для катания на лыжах. Здесь нет сводящего с ума скопления народа, характерного для наиболее популярных европейских курортов.
Болгария предложит Вам отличные подъемники и лыжные трассы, уютные горные рестораны, незабываемое ощущение приятной усталости после катания на лыжах, ночную жизнь и кухню на любой вкус. Горнолыжные курорты располагают лыжными трассами различной степени трудности для слалома и слалома-гиганта, лыжных гонок, сооружениями для прыжков с трамплина, подходящими местами для хелли спусков, сноуборда, учебными площадками, буксировочными подъемниками для лыжников, кабинковыми и кресельными канатными дорогами, а также базой для размещения туристов, используемой круглогодично. Здесь же каждый желающий может прибегнуть к услугам лыжных инструкторов и лыжных школ.
Национальные особенности Болгарии
Болгария — это мост между Европой и Азией. Туристов обслуживает молодое поколение болгар. Оно плохо знает русский язык. Перед поездкой в страну полезно освоить основы болгарского языка и пользоваться им. Выражение согласия-несогласия в Болгарии противоположно принятому в России, т.е. в знак согласия болгары качают головой, а при отрицании кивают головой.
Покупки, подарки, сувениры Болгарии
Магазины открыты с понедельника по пятницу. В субботу короткий день, но многие магазины работают без выходных на курортах зачастую до 22.00 ч. К услугам покупателей множество продовольственных магазинов, которые работают круглосуточно (Non-stop).
Кухня Болгарии
Вы по достоинству оцените болгарскую кухню. Блюда действительно вкусные — острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. Одна из основных ее особенностей — одновременная тепловая обработка продуктов на слабом огне. Это позволяет сохранить питательные свойства, добиться приятного аромата блюд, оригинальных вкусовых сочетаний. Этому способствует также использование разнообразных продуктов, приправ, растительных и животных жиров. Приправ обычно добавляются в умеренных количествах, их назначение — оттенить основные вкусовые качества блюда. По традиции болгары приготовляют пищу на открытых очагах типа мангала (их общее название в Болгарии — скара), а также на плитах или в духовых шкафах (духовках). Продукты закладываются как правило, в глиняную посуду.
